الأصناف المختلفة من الشيريمويا - بوابة المنوفية اونلاين

شارك الخبر

هناك عدة من الأصناف المختلفة من الشيريمويا تتميز بخصائص متنوعة من حيث حجم الثمرة، النكهة، والمتانة. وإليك بعض الأصناف المختلفة من الشيريمويا الشائعة:

شيريمويا العادية (S. cherimola):
- تعرف أيضًا بالشيريمويا الحلوة. لها قشرة خارجية مثلحة ولحم داخلي ناعم وحلو.
أرتيميشيا (S. polyandra):
- تمتاز بثمار أكبر حجمًا من الشيريمويا العادية، وقد تكون أقل حلاوة بعض الشيء.
شيريمويا الجبل (S. pruinosa):
- تنمو في المناطق الجبلية وتتميز بقشرة خارجية تحميها من الظروف القاسية، وتكون ثمارها أصغر حجمًا.
شيريمويا الأنديز (S. pubescens):
- توجد في المناطق الأنديزية، ولها قشرة خارجية مغطاة بالشعيرات الدقيقة وتكون ثمارها صغيرة ومرة نسبيًا.
شيريمويا المعمرة (S. cherimola var. deliciosa):
- تعرف أيضًا بشيريمويا الأباتشي أو شيريمويا المانع. تمتاز بثمار أكبر حجمًا وتتحمل درجات الحرارة الباردة أكثر من الأصناف الأخرى.

تختلف هذه الأصناف في متطلباتها المناخية والتربوية إلى حد ما، لذا قبل اختيار نوع الشيريمويا لزراعته، يجب أن تأخذ في الاعتبار الظروف المناخية والمتطلبات التي قد تختلف من منطقة إلى أخرى.

الدوله المصدره للشيريمويا

الشيريمويا (أو الشيريمويا) تنمو في مناطق استوائية وشبه استوائية حول العالم. الدول التي تشتهر بزراعتها وتصديرها تشمل عدة مناطق:

المكسيك: تُعتبر المكسيك أحد أكبر منتجي الشيريمويا في العالم، حيث تتم زراعتها بشكل واسع في مناطق مثل جاليسكو وميشواكان.
بيرو: تنمو الشيريمويا بشكل واسع في بيرو، خاصة في مناطق مثل تاكنا وكاجاماركا.
إسبانيا: تتم زراعة الشيريمويا في جنوب إسبانيا، بما في ذلك جزر الكناري، وتصدر إلى أسواق أوروبا.
البرازيل: تنتج البرازيل كميات معتبرة من الشيريمويا، وتصدرها أيضًا إلى الأسواق الدولية.
كولومبيا: تُزرع الشيريمويا بكثرة في كولومبيا، وتصدر إلى العديد من الدول.

و بالإضافة إلى الدول المذكورة، يتم زراعة الشيريمويا في مناطق أخرى من أمريكا الجنوبية والوسطى، وفي بعض البلدان في جنوب شرق آسيا والمحيط الهادئ. تُعد الشيريمويا محصولًا استراتيجيًا لبعض هذه الدول نظرًا للطلب المتزايد على هذه الفاكهة اللذيذة في الأسواق العالمية.

الدوله المستورده للشيريمويا

الشيريمويا تُستورد إلى عدة دول حول العالم بسبب شعبيتها وطعمها اللذيذ. بعض الدول المستوردة للشيريمويا تشمل:

الولايات المتحدة الأمريكية: تُعد الولايات المتحدة سوقًا كبيرًا للشيريمويا، حيث تتم استيرادها بكميات كبيرة من المكسيك وبلدان أخرى.
الاتحاد الأوروبي: تشمل الدول الأعضاء في الاتحاد الأوروبي مثل ألمانيا، فرنسا، هولندا، وغيرها من البلدان المستوردة للشيريمويا من أماكن متعددة بما في ذلك بيرو وإسبانيا.
كندا: يتم استيراد الشيريمويا أيضًا إلى كندا من الولايات المتحدة والمكسيك وغيرها من المناطق.
اليابان: تعد اليابان من أسواق الشيريمويا المهمة، وتستورد هذه الفاكهة من عدة دول، خاصة من المكسيك.
الصين: تستورد الصين كميات كبيرة من الشيريمويا أيضًا، وتشمل المصادر بلدان مثل البرازيل وبيرو وغيرها.

هذه الدول تستورد الشيريمويا لتلبية الطلب المحلي على هذه الفاكهة الشهيرة بنكهتها الفريدة وقيمتها الغذائية.

طريقه تخرين الشيريمويا

تخزين الشيريمويا بشكل صحيح يساعد في الحفاظ على جودتها وطعمها لفترة طويلة. إليك الخطوات الأساسية لتخزين الشيريمويا بشكل صحيح:

اختيار الثمار الناضجة: اختر الشيريمويا التي تكونت بالفعل وتتركب بسهولة من الشجرة. يجب أن يكون لحم الثمرة ناعمًا ولينًا.
التهوية: قم بتخزين الشيريمويا في مكان جاف ومهوى، حيث تتمكن الثمار من التهوية بشكل جيد. يمكن استخدام صناديق خشبية مع فتحات تهوية أو أكياس من القماش لتخزينها.
الحفاظ على الرطوبة: تجنب تخزين الشيريمويا في أماكن جافة جدًا، ولكن تجنب أيضًا الرطوبة الزائدة التي قد تؤدي إلى تعفن الثمار. يمكن وضع قطعة من الورق المناديل المبللة داخل العلبة أو الحاوية للمساعدة في الحفاظ على الرطوبة المناسبة.
درجة الحرارة المناسبة: يفضل تخزين الشيريمويا في درجة حرارة بين 10-13 درجة مئوية (50-55 درجة فهرنهايت). يمكن أن تحفظ في درجة حرارة الغرفة لفترات قصيرة، ولكن التخزين الطويل الأمد يجب أن يكون في درجة حرارة أقل.
التفتيش الدوري: قم بفحص الثمار بانتظام للتأكد من عدم وجود علامات عفن أو تسوس. قم بإزالة أي ثمرة تبدو متضررة أو فاسدة لتجنب انتقال الضرر إلى الثمار الأخرى.
الفصل بين الثمار: قم بوضع الشيريمويا بشكل منفصل أو بين طبقات من ورق الصحيفة أو القش لمنع التلامس المباشر بين الثمار، مما يمنع تلفها أو التهابها.